2026午年！全品10倍★新春馬年ポイント大放出
こんにちは、馬刺し屋です。
お正月の賑わいがひと段落し、日常のリズムが戻ってくる1月中旬。
寒さがいよいよ本格的になり、温かい鍋料理や、しっかり栄養を摂りたい時期になってきました。
熊本・植木の牧場でも、朝の空気はきりっと冷たく、澄んだ青空の下で馬たちが落ち着いて草を食む姿に、冬の静けさを感じます。
この季節の熊本から、今年も変わらず、新鮮な馬刺しを皆さまの食卓へお届けしています。
そして2026年は「午年」。
今年は午年、馬刺し屋の年！ということで、新春のお得な企画をご用意しました。
2026午年！全品10倍★新春馬年ポイント大放出
開催期間：1/24 23:59まで
期間中、店内全品ポイント10倍でお買い物いただけます。
年末年始の疲れが出やすいこの時期こそ、良質なたんぱく質でしっかりチャージ。
さっぱりとした赤身から、とろける霜降りまで、馬刺しならではの旨みをぜひお楽しみください。
ご自宅用はもちろん、ちょっとした集まりの一品にもおすすめです。
クーポンのご案内
クーポンコード：202601cp
3,000円以上のお買い物が 500円OFF に
新春のタイミングに、いつもよりお得に熊本直送の馬刺しを。
クーポンのご利用・ポイント10倍は1/24 23:59までとなりますので、どうぞお見逃しなく。
今月も皆さまのご利用を心よりお待ちしております。
馬刺しの栄養豆知識コラム
寒さが増す1月中旬は、体が「しっかり栄養を入れて回復したい」と感じやすい時期。
そんなタイミングに相性がいいのが、さっぱり食べやすいのに栄養が濃い“赤身の馬刺し”です。
まずは数字で見る：馬肉（赤肉・生）100gあたり
文部科学省の食品成分データベース（日本食品標準成分表）では、馬肉（赤肉・生）は次のような値が示されています。
- エネルギー：102kcal
- たんぱく質：20.1g
- 脂質：2.5g
- 鉄：4.3mg
- 亜鉛：2.8mg
- ビタミンB12：7.1µg
- ナイアシン：5.8mg
豆知識1：軽いのに満足しやすい理由は「高たんぱく・低脂質」
数字を見ると、たんぱく質はしっかり（20.1g）なのに脂質は控えめ（2.5g）。
「年末年始で食べ疲れたけど、ちゃんと栄養は摂りたい」日にちょうどいいバランスです。
豆知識2：鉄がしっかり。しかも“肉の鉄”は食事で使いやすい
馬肉（赤肉・生）100gには鉄が4.3mg。
厚生労働省 e-ヘルスネットでも、鉄はヘモグロビンとして酸素を運ぶなど重要な役割があり、推奨量の目安（男性・女性で年齢や月経有無で差）も示されています。
ちょい足しで“鉄の食べ方”が上手くなる
e-ヘルスネットでは、ビタミンCや動物性たんぱく質を一緒に摂ると吸収の面で助けになる、という整理があります。
馬刺しなら、こんな組み合わせが簡単です。
- すだち・ゆず・レモンをひと搾り
- 薬味（ねぎ・大葉・みょうが）をたっぷり
- 副菜にブロッコリーやパプリカなどを添える
豆知識3：ビタミンB12も多め。赤身の“底力”担当
馬肉（赤肉・生）100gあたり、ビタミンB12は7.1µg。
ビタミンB12は、不足すると貧血や神経に関わる不調につながり得ることが、国立健康・栄養研究所の情報でも整理されています。
馬刺し 馬肉 熊本 赤身馬刺し ロース200ｇ
馬刺し 馬肉 熊本 赤身馬刺し ロース200ｇ ¥2,760(税込)
🐴 熊本馬刺し ロース — 赤身の旨みを素直に味わう部位 🐴
「ロース」は背中側から切り出される部位で、余分な脂が少なく、赤身の味わいが最もストレートに感じられる場所です。筋繊維が細かく、しっとりとした舌ざわりが特徴で、噛むほどに上品な旨みが広がります。
クセがなく滑らかな食感なので、初めて馬刺しを試す方にもおすすめ。
薄く切り分け、しょうが醤油や甘口の九州醤油と合わせれば、肉本来の甘みがより一層引き立ちます。
脂の重さがないため、食後感が軽く、食卓にもう一品添えたい時にも使いやすい部位。
特別な日にはもちろん、普段のちょっとしたご褒美にも喜ばれる一品です。
寒い季節の集まりや晩酌のお供に、どうぞ贅沢な赤身の味わいをご堪能ください。
お二人で楽しむのにちょうど良い200gパック
国産馬刺しの通販で家庭でも専門店の味をそのまま堪能できる贅沢な一品です。
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馬刺し 馬肉 熊本 赤身馬刺し ヤング200g
馬刺し 馬肉 熊本 赤身馬刺し ヒレ200g ¥3,000円（税込）
🐴 熊本馬刺し ヒレ — しなやかさと上質感を楽しむ一品 🐴
ヒレは、馬肉の中でもやわらかな食感が際立つ部位です。
脂が控えめで、赤身本来の味が素直に感じられ、噛んだ瞬間に繊維がほどけるようなやさしい食感が広がります。
力強い風味ではなく、澄んだ旨みが滑るように舌に残るのがヒレの特徴。
クセがないので、お肉が得意でない方や初めて馬刺しを食べる方にも受け入れられやすい部位です。
薄く切ってそのまま味わうと、肉のきれいな甘みが引き立ちます。
好みで甘めの醤油や薬味を添えれば、表情が変わり、食べ進める楽しさが生まれます。
特別な日の食卓や贈り物としても品格があり、食べる方の印象に残る存在感。
赤身を上質に味わいたい時に、ぜひお選びいただきたい部位です。
ご注文はこちら→馬刺し 馬肉 熊本 赤身馬刺し ヒレ 200g
馬刺し 馬肉 熊本 厳選赤身C コリコリ部位 70g
馬刺し 馬肉 熊本 厳選赤身C コリコリ部位 70g 650円
赤身の弾力コリコリ部位 （赤身ヤング・赤身脇から厳選） 70g
※上記部位のいずれかからの70gとなります。部位はお選び頂けません
熊本直送の国産馬刺し通販限定セット「厳選赤身C」。
赤身の中でもコリコリとした食感が特徴で通の中ではファンも多い部位から厳選
70gの手軽なサイズで、まずは“少しお試し”。
お気に召したらぜひ部位でのご注文でたっぷりとお楽しみください。
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本場・熊本の味を心ゆくまでお楽しみください。
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